Pubblicato il 04/06/2018
By Pasta Madre Lover
Conosco la famiglia Cipolla da quando ero piccola. Mio padre, a cui misero nome Felice (per gli amici Tino), terracinese di nascita, era molto amico della storica famiglia e a casa ne parlava spesso anche se a me, purtroppo, è rimasto solo un fievole ricordo rafforzato solo dalla reverenzialità che lui aveva per il pane, tanto amato. Da ragazzina io non attribuivo troppo valore al pane e anzi, devo dire che lo apprezzavo ben poco. Ho “riscoperto” questo valore e la sua simbolicità solo dopo essermi sposata e comprendendo a mie spese il sacrificio quotidiano necessario che i miei genitori affrontavano per procurarselo. Essendomi trasferita a Latina subito dopo il matrimonio, dove il pane[...]
