Pasta con sugo di ricotta pomodori e noci
Sugli scaffali dei supermercati troviamo sempre più spesso barattoli di sughi pronti, io oggi vi mostro come è semplice, con pochi ingredienti ottenerlo in casa, non ha bisogno di nessun tipo di cottura ed è veloce nella sua preparazione, naturalmente è molto gustoso….molto più buono di quello in barattolo, ecco come preparare un’ottima pasta con sugo di ricotta pomodori e noci.
Ingredienti per 4 persone:
– 280 g di pasta formato a piacere
– 350 g di ricotta
– pomodori o pomodorini q.b.
– 100 g di gherigli di noce
– sale
– pepe
– prezzemolo tritato
Procedimento:
Per prima cosa mettere in una pentola l’acqua per la pasta, nel frattempo preparare il sugo. [...]
Fonte ricetta:
