Una pasta frolla friabile che non si rompe quando la si stende, direi che la pasta frolla ricetta Sal De riso è perfetta....nell'impasto ha anche fecola di patate...scoprite con me la ricetta: sul piano di lavoro, la spianatoia, setacciare la farina e la fecola,quindi creare la fontana e aggiungere lo zucchero, la buccia di limone e il sale e mescolare.
Creare nuovamente la fontana e mettere il panetto di burro morbido, la vanillina e i tuorli d'uovo sbattuti leggermente con l'uovo intero.
iniziare a raccogliere tutto con le mani.
Amalgamare l'impasto con delicatezza; anche se sembrerà sbriciolato è la sua giusta consistenza.
continuare a lavorare fino ad ottenere un panetto morbido e compatto.
Avvolgerlo nella pellicola e riporlo in frigo per almeno [...]
Pasta frolla ricetta sal de riso
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