Portare a bollore in una casseruola l’acqua.Prendete il Polpo e con un movimento in avanti e indietro immergetelo, toglietelo per 2/3 volte.Ora immergetelo e cuocerlo facendolo sobbollire fino a cottura ultimata.Terminata la cottura coprite con un coperchio e fare intiepidire l’acqua. A questo punto preparate la vellutata di zucca e cocco.Prendete una cipolla tagliatela a […][...]
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