Pollo con panatura ai corn flakes
La ricetta di oggi l’ho trovata su una rivista,mi ha incuriosita ed ho deciso di provarla subito,la ricetta consiglia di usare le cosce di pollo io però,ho preferito usare il petto che di solito resta asciutto e stopposo…è un secondo piatto croccante fuori e morbido e succoso all’interno,il pollo con panatura ai corn flakes è molto semplice da preparare,ha una cottura veloce e risulta gustoso,anche se l’abbinamento può sembrare strano vi consiglio di provarlo!!Io l’ho accompagnato con delle patate sabbiose QUI potete trovare la ricetta.Ecco come fare questo piatto:
Ingredienti per 4 persone_
– 300 g di petto di pollo o 4 cosce
– 2 uova
– sale e pepe
– cornflakes q.b.
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