Gli smørrebrød sono una preparazione tipica della cucina danese e scandinava in generale. Normalmente sono farciti con carne, pesce, uova, formaggi, salumi, verdure a fettine e vengono serviti aperti. Costituiscono il pranzo danese della tradizione.Il pane è fondamentale in questa ricetta, è un pane scuro fatto con farina di segale a pasta acida. Nella varietà […]
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