Un saporito primo piatto valdostano facile e veloce da preparare ..La SOUPETTE COGNENTZE o RISOTTO ALLA FONTINA è un primo piatto regionale tipico valdostano e più precisamente originario della Val di Cogne, località montana da cui prende anche il nome.Si tratta di un semplice risotto a base di fontina e pane fritto nel burro insaporito alla cannella. Una ricetta saporita, molto facile da preparare e particolarmente gradita anche dai bambini per il suo sapore delicato.
- Difficoltà: Bassa
- Costo: Economico
- Preparazione: 10 Min.
- Cottura: 30 Min.
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