Spaghetti rigati con peperoni piccanti

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Spaghetti rigati con peperoni piccanti

Ingredienti: (2 persone) – 160 gr. spaghetti rigati– 4 peperoni piccanti– salsa pomodoro o pelati– 1 scalogno– 1 bel cipollotto di Tropea– pecorino da grattare– pancetta per il soffritto– olio evo– sale– pepe  Preparazione:Per prima cosa,laviamo e puliamo i peperoni,togliamo i semi, il filamentoe tagliamoli a strisce.Affettiamo sottilmentelo scalogno e i cipollotti.Tritiamo a coltello la pancetta.In una padella scaldiamo l’olio […][...]

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