Ingredienti: (2 persone) – 160 gr. spaghetti rigati– 4 peperoni piccanti– salsa pomodoro o pelati– 1 scalogno– 1 bel cipollotto di Tropea– pecorino da grattare– pancetta per il soffritto– olio evo– sale– pepe Preparazione:Per prima cosa,laviamo e puliamo i peperoni,togliamo i semi, il filamentoe tagliamoli a strisce.Affettiamo sottilmentelo scalogno e i cipollotti.Tritiamo a coltello la pancetta.In una padella scaldiamo l’olio […][...]
Fonte ricetta:
Categorie:
