buongiorno, oggi un nuovo appuntamento con idea menùvisto il periodo abbiamo pensato ad un menù delle festeed io con il secondo piatto vi offrostraccetti di manzo su letto di funghi e grana un secondo piatto diverso dal solito arrosto o cappone in brodoil grana con il funghi rendono il piatto saporito e stuzzicantevediamo la lista della spesaper 4 personetempo di preparazione 20 minutitempo di cottura 30 minuti600 gr di manzofarina q b1 bicchiere di vino bianco o rossooliosale300 gr di funghi100 gr di granacome si preparain una grossa padella versate un paio di giri di oliotagliate le fette di carne a pezzettiinfarinateliversateli nell'oliofate cuocere girando spesso per 15 minutiaggiungete il vinofate asciugaresalatein un piatto da portata appogg[...]
