Torta al cacao con fragole e crema al mascarponeIngredienti :
- 2 uova; 80 olio di mais
- 150 g zucchero
- 200 g farina
- 50 g maizena
- 20 g cacao amaro
- 200 ml latte
- 1 bustina lievito per dolci
- 250 g mascarpone
- 400 g panna da montare zuccherata
- 2 cucchiai zucchero a velo vanigliato
- 200 g fragole
Preparazione :Setacciare la farina con il lievito e il cacao. Mescolare le uova con lo zucchero, aggiungere l'olio e il latte. A questo punto incorporare anche la miscela di farine. Mettere il composto in uno stampo con diametro 18 cm imburrato e cuocere nel forno preriscaldato a 180 ° per circa 30 minuti, abbassare la temperatura a 160° e continuare la cott[...]
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