RICETTE PER GLI AMICI E DAGLI AMICI, PERCHÈ A TAVOLA NON SI INVECCHIA E SI STA FELICI ! I ngredienti:– 2 uova– 100 gr zucchero semolato– 250 gr farina 00– ½ bustina di lievito– 150 gr di caffè espresso– 200ml panna fresca– burro per imburrare la teglia Preparazione:Accendiamo il forno a 180° staticoe intanto prepariamo la base.Prendiamo una ciotolaed inseriamo lo zucchero setacciato,la farina e le uovae mescoliamo energicamente con una frusta,oppure con le fruste elettriche.Aggiungiamo un po’ alla volta la pannaed infine il caffèsempre mescolando con le fruste.Dobbiamo continuare a mescolareper almeno 5 minutiper far gonfiare un po’ il compostoe per permettere agli ingredientidi amalgamarsi bene.Per ultimo uniamo il cremor tartaro ([...]
