Torta salata con cavolo cappuccio viola e broccoli

torta salata con cavolo cappuccio viola e broccoli

Zenzero in Cucina Il concetto che si inizi a mangiare prima con gli occhi mi appartiene, un piatto colorato mi intriga, mi invita ad assaggiarlo. In natura abbiamo colori meravigliosi con cui si possono creare pietanze fantastiche. Questa che vi propongo è una torta salata divertente e colorata, diversa dal solito ma sana e gustosa ripiena di cavolo rosso e broccoli che piacerà anche ai più diffidenti. Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia fresca (potete sostituirla con la pasta brisè)mezzo cavolo cappuccio viola100 gr di cime di broccoli50 gr di crescenza o stracchino1 spicchio d’aglio in camiciaolio evosalepeperoncino sminuzzatoun tuorlo Mondate il cavolo e tagliatelo a listarelle; Fate soffriggere l’aglio in camicia e aggiungete la julie[...]

Categorie: 
Facebook icon
Twitter icon
Instagram icon