Le pere mi piacciono tantissimo, le trovo molto versatili: si possono usare per preparare piatti sia dolci che salati...ora sono di stagione e io non vedevo l'ora di sbizzarrirmi.Quella di oggi è una torta meravigliosa...lo so che lo dico spesso delle mie ricette, ma questa è davvero una poesia, poi arriva direttamente dalla mia fantasia... Si scioglie in bocca: è ricchissima di questo frutto meraviglioso e assolutamente senza burro, quindi quasi light...Se volete prepararla con me seguitemi in cucina, sono certa che non ve ne pentirete; oltretutto è anche molto veloce e facilissima: quindi bando alle ciance...andiamo a prepararla...Ingredienti:1 kg di pere mature3 uova1,8 hg di zucchero2 hg di farina1 bustina di lievito1 pizzico di sale3 cucchiai di olio [...]
