Le polpette/frittini/crocchette sono delle preparazioni sfiziosissime: si possono preparare con qualsiasi ingrediente, basta avere un po' di fantasia e il risultato è davvero assicurato...e poi, come diceva l'Artusi: "Fritta l' è bona anche una ciabatta". Quindi, perchè non usare due ingredienti golosi, saporiti, che si abbinano a meraviglia?Detto fatto, mi sono messa all'opera e, senza tanto sforzo, ho realizzato questi frittini che vi consiglio di provare.La famiglia ne è rimasta entusiasta e ha benedetto una volta di più il fatto che io abbia deciso di aprire il blog con la conseguente neccessità di piattini sempre nuovi. Se vi fidate, seguitemi in cucina!Ingredienti per circa 12 frittini:3 hg di verza2,5 hg di wurstel2 uova50 grammi di pa[...]
