Ingredienti: (4 persone)– 800 g di pesce persico a trancetti– 300 g di piselli– 1 cipolla– prezzemolo– olio di oliva– 1 bicchiere di vino bianco secco– sale– pepe Preparazione:Lavate e asciugatemolto accuratamentei tranci di pesce,fateli rosolarein una padella con olio e sale,voltandoli una sola voltae facendo attenzione a non farli rompere.Dopo circa 10 minutiaggiungete i […][...]
Fonte ricetta:
