ci risiamo ecco il giorno dedicato aiquanti modi di fare e rifare.....questo mese con la vassilopita di Marina dalla Greciaqui la ricetta proposta dai quantida me invece la mia vassilopitacon le mie variazionisubito vi dico chequesto dolce mi ricorda tanto la sbrisolatala crosta croccantee l'interno più morbidoho aggiunto il liquore alle mandorlein sostituzione al mahlab "nocciolo di ciliegia"che non ho trovatoe visto che ricorda il sapore della mandorlaho pensato a questo liquoreche profumo inebriantee come decorazione le mandorle interevediamo cosa ho usato650 gr di farina per dolce160 gr di burro200 gr di zucchero semolato1 cucchiaino di lievito per dolci1 cucchiaino di bicarbonato2 tuorli1 bicchierino di liquore alle mandorle200 ml di suc[...]
