Che strano Giugno !Sono scesa un attimo a trovare la mamma ed il cielo si è incupito tutto come fossero le sei del pomeriggio .Tuoni e fulmini e qualche goccia di pioggia , la stessa che ci ha colti di sorpresa a fine passeggiata ieri prima di cena .Le nuvole sono così nere e gonfie che sembrano esplodere da un momento all'altro .Aspetto giorni migliori e cucino zucchine che sono l'emblema del passaggio dalla Primavera all'Estate .Una bella teglia , piatto unico e completo.Non la voglio chiamare Parmigiana , per me la Parmigiana è quella con le melanzane , come la Carbonara è quella classica .INGREDIENTI PER DUE PERSONE
- ZUCCHINE LUNGHE 4
- PROSCIUTTO COTTO A FETTE , 100 [...]
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