Ingredienti: (4 persone)– 300 gr. fagioli secchi tondini o cannellini– 1 pezzetto di cipolla– 100 ml vino rosso– 100 ml passata di pomodoro– 3 cucchiai olio– sale fino q.b. Preparazione:La sera primamettere i fagioli in ammolloe lasciarli in acqua per 12 ore.Sciacquare i fagiolie cuocerli per un’oracoperti d’acqua.In un tegamefare appassire per qualche minutola cipolla […][...]
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