Ingredienti: (4 persone)– 1 confezione di 300 g di cuore di baccala’– 1 kg di zucca– 100 g di funghi misti (chiodini e finferli)– olio extravergine q.b.– 1 cipolla– 1 spicchio d’aglio– brodo vegetale q.b.– foglie di radichietto, bietolone e germogli Preparazione:Lavate la zucca,avvolgetela in carta stagnolae portatela in forno a 180 gradisino a che […][...]
Fonte ricetta:
