Biscotti al burro di arachidi e gocce di cioccolato

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Biscotti al burro di arachidi e gocce di cioccolato

Golosissimi...Legendacup: unità di misura anglosassone corrispondente a150 gr x la farina175 gr per lo zucchero di canna160 gr di gocce di cioccolato115 gr di burroIngredienti11/2 cups di farina1cucchiaino da te di bicarbonato1/4 di cucchiaino da te di sale1 cup di burro a temperatura ambiente1 cup di zucchero di canna1 uovo grande1 cucchiaino da te di estratto di vaniglia1/2 cup di burro di arachidi morbido1 cup gocce di cioccolatoPreparazioneIn una ciotola unire la farina al lievito e al sale.Nella ciotola del mixer montare il burro ( non quello di arachidi) e lo zucchero fino a quando diventa più chiaro e spumoso. Aggiungere l'uovo e la vaniglia e mescolare bene, fino a completo assorbimento. Aggiungere il burro di arachidi e mescolare ancora.A questo pun[...]

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