Come sterilizzare i vasetti per le conserve

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Come sterilizzare i vasetti per le conserve

  L’estate è la stagione delle conserve fatte in casa: marmellate di frutta, verdure sott’olio e sott’aceto. E’ meraviglioso poter conservare nel tempo il sapore, la freschezza e la genuinità di quei prodotti che troviamo soltanto d’estate La preparazione delle conserve  però deve essere effettuata con curaeper evitare il pericolo di sviluppo muffe e botulino. ... [Continua a leggere...]
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