Crostata di zucca e latte condensato

Crostata di zucca e latte condensato

Ormai che mi conosce sa che adoro la zucca in qualunque modo sia preparata. Non sempre, nonostante la voglia, ho il tempo per dedicarmi alla cucina, ma questa crostata è relativamente veloce da preparare e davvero gustosa. Se poi fate come me che tengo sempre in congelatore un panetto di pasta frolla, il gioco è fatto.IngredientiPer la frolla250 gr di farina125 gr di zucchero125 gr di burro1 uovo1 pizzico di saleper il ripieno250 gr di latte condensato350 gr di polpa di zucca già cotta al forno2uovacannella in polverezenzero in polverePreparazionePreparare la pasta frolla, formare un panetto e metterlo in frigorifero avvolto nella pellicola.Accendere il forno a 210° e ungere leggermente una tortiera apribile.In una ciotola unire la polpa di zucca passata c[...]

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