Morbidini Anna in Casa

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Morbidini Anna in Casa

Questa ricetta è nata da un sogno, un mio sogno...No no non sto vaneggiando.Qualche sera fa ho riletto la ricetta dei nutellotti e poi sono andata a dormire e fino a qui niente di strano, tranne poi che di notte ho sognato di sostituire la crema gianduia con un formaggio cremoso. Ovviamente la mattina dopo ho subito provato a preparare i morbidini, ho voluto chiamarli così perché hanno il cuore morbido, e sono piaciuti molto, anzi così tanto che non sono arrivati a sera.Ingredientiper 24 pezzi180 gr di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)80 gr di zucchero a velo + quello per spolverizzare1 uovo intero150 gr di farina1 bustina di vanillinaPreparazioneScaldare il forno a 180° e foderare con carta forno una teglia.In una ciotola mescolare il formaggio [...]

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