La Crostata frangipane con chantilly ai marroni è la mia crostata d’autunno, con i sapori che più mi piacciono: le pepite croccanti di cioccolato, le mandorle (presenti sia nella frolla sia nella crema frangipane) e soprattutto la crema di marroni, così setosa e dolcemente saporita.Il dolce si compone di un guscio friabile e burroso alle […][...]
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