Fagottini con mela cipolla ed emmental

  Basta un rotolo di pasta sfoglia per preparare questi fagottini dal gusto  delizioso; li ho farciti con mela, cipolla ed emmental: un connubio di sapori un po' insolito che vale la pena di provare.Questi fagottini sono facili, veloci da realizzare e perfetti per una merenda insolita, oppure per accompagnare l'aperitivo, se più piccini.Potrete sostituire la pasta sfoglia con una pasta matta o con una brisée, a voi la scelta. Passiamo allora alla ricetta... Ingredienti per 4 fagottini: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare del banco frigo1 grossa mela (io Fuji)1 cipolla bianca100 gr di emmental4 grissini 1 noce di burro2 cucchiai di olio extravergine d'olivasalepepe nero 1 tuorlo+2 cucchiai di latte per spennellare la superfici[...]