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Frittelle di verdure

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Frittelle di verdure

Ingredienti: (2 persone)– 1 carota– 1 zucchina– 2 uova– cipolla qb– olio– sale qb– pepe qb– prezzemolo qb– grana grattugiato qb– pangrattato qb  Preparazione:Pulisco la zucchina e la carotae la grattugio.Metto le verdure insieme a cucinarein una padella antiaderentecon la cipolla tritata,un goccio d’acqua e del sale.Sbatto le uova con il sale,il pepe, il grana, […][...]

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