Comfort zone. Quelle piccole, ma grandi cose che ci fanno sentire al sicuro. Come la coperta calda sul divano d'inverno, la panna montata sulla cioccolata calda, il ghiaccio nella limonata d'estate, la mano che ti tiene stretta durante una passeggiata domenicale. La mia coccola, la mia piccola comfort zone é la cucina in penombra la mattina, la luce fredda del frigo quando tolgo lo yogurt bianco, la frutta fresca appena tagliata, il profumo del caffè caldo e... La granola croccante, speziata, cioccolatosa, profumata di frutta secca tostata. La colazione é il mio pasto preferito, la mia coccola mattutina, il motivo che mi spinge ad uscire dal letto. E questa ricetta mi ha stupita davvero: super croccante, non troppo dolce e variabile a proprio piacere: [...]
