La lasagnetta croccante all'amatriciana è una versione alternativa della classica pasta all'amatriciana. Gli ingredienti sono gli stessi, con la sola aggiunta della salsa besciamella perché la lasagnetta è cotta nel forno, cambia solo la forma. Questa ricetta è dello Chef Marco Bartolomei che ci ha guidato passo passo nella sua realizzazione durante la serata di […]
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