Lievito madre

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Lievito madre

Lievito madre
Dopo tanti tentativi e varie ricette provate senza esito positivo finalmente sono riuscita a far nascere il mio lievito madre,che funziona!!!!
Ho trovato una ricetta molto semplice anche per quanto riguarda il rinfresco e in pochi giorni si avrà il lievito madre pronto..ecco come farlo nascere con delle foto passo passo:
Ingredienti per iniziare:
– 100 g di farina
– 1 cucchiaino di miele
– 1 cucchiaio di olio evo
– 50 ml di acqua
Procedimento:

In una terrina mettere la farina, aggiungere il cucchiaio d’olio e il cucchiaino di miele, aggiungere l’acqua e mescolare fino ad ottenere una palla morbida. Mettere in un contenitore per 3 giorni, coperto da un panno umido. Controllare spesso che il panno resti umido p[...]

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