Ingredienti: (1 persona)– 1 porro(o una cipolla)– 1 carota– ½ costa di sedano– 50 g. di piselli freschi sgranati– 50 g. di fagioli freschi sgranati– ½ zucchina– ½ patata– 35 g. di riso originario– pepe– sale– 1 cucchiaio d’olio– prezzemolo (oppure basilico o pesto)– parmigiano reggiano Preparazione:Puliamo le verduree tagliamole a cubetti o a rondelle.Scaldiamo l’olio in una padellae facciamo […][...]
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