Ingredienti: – 10 pesce spada a fettine– 250 ml aceto– limone– sale fino– olio extravergine di oliva– aglio– foglie di menta– prezzemolo Preparazione:Prendete le fettine sottili di pesce spada,sciacquatele e sistematele in una teglia;irroratele di aceto,un pizzico di salee il succo di limonefino a coprirle del tutto.Fatele macerare per 5 ore.Trascorso questo tempo,scolatele in uno […][...]
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