Pollo fritto all’americana
il pollo fritto all’americana è una ricetta molto sfiziosa che volevo provare da tanto tempo…diciamo che non è proprio una ricetta dietetica, ma ogni tanto un piccolo sgarro e una cena o pranzo più goloso ci sta; con questa ricetta il pollo viene croccante fuori e rimane molto succoso all’interno, vediamo insieme come prepararlo:
Ingredienti:
– 5 ali o cosce di pollo
– 1 vasetto di yogurt bianco da 125 ml
– 125 ml di latte
– 200 g di farina
– 1 pizzico di sale
– paprika q.b
– rosmarino fresco q.b.
– noce moscata q.b
– pepe q.b.
– 1 l di olio di semi per friggere (io uso di girasole)
Procedimento:
Per prima cosa bisogna mettere la carne nella ̶[...]
Fonte ricetta:
