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pane all’olio della nonna, con pasta di riporto
pane con farina tridourm e tris di lieviti – pasta madre, pasta di riporto e lievito di birra
pane di grano tenero “abbondanza” con pasta di riporto
bocconcini (o panini) sfogliati mignon
pane con semola rimacinata, senza pieghe e senza formatura
pane di altri tempi, con pasta di riporto
pane senza impasto tutta semola rimacinata, no knead bread
crostini home made a lievitazione mista
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