Torrone morbido alle mandorle - repost

Torrone morbido alle mandorle - repost

Solo otto giorni ed è Natale.La verità? Non ho ancora idea di cosa preparerò per il pranzo del 25, di sicuro ci sarà il panettone gastronomico, il tacchino ripieno e il panettone dolce tutto rigorosamente homemade, ma ancora non ho deciso per il primo piatto. Sono indecisa tra casoncelli bresciani, crespelle o rotolo di spinaci, voi che cosa mi consigliate?Di sicuro ho le idee chiare per i dolcetti da servire con il caffè: ci saranno cantucci, meringhette, croccante alle mandorle, i biscotti decorati e l'immancabile torrone morbido.Ingredienti600 g di mandorle non pelate (o pelate se preferite)350 g di zucchero semolato240 g di miele di acacia30 g di zucchero30 g di sciroppo di glucosio60 g di albumi120 ml di acqua2 fogli di carta forno e abbondante zucch[...]

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