Torta alle fragole

Torta alle fragole

Arriva il tempo delle fragole e si sa piacciono a tutti o quasi…oggi vi propongo la torta alle fragole con  crema diplomatica e gocce di cioccolata, farla è molto semplice è può essere un fine pasto goloso..ecco come realizzarla: Ingredienti per una torta di 24 cm
– pan di spagna da 4 uova QUI la ricetta
– 2 uova di crema pasticcera QUI la ricetta
– 200 ml di panna da montare
– gocce di cioccolato q.b.
– 200 g circa di fragole fresche Per la bagna:
– 150 ml di alchermes
– 75 ml di acqua Procedimento:
per preparare le torta alle fragole bisogna aver la base di pan di spagna e la crema pasticcera freddi, quindi consiglio di prepararli il pomeriggio precedente, in modo che tutto sia pronto.
Per il pan di spagna io ho utilizzato per ogni uo[...]

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