Torta con banane, cocco, scaglie di cioccolato e miele...quando le banane maturano troppo e nessuno le vuole, cosa si può fare ???... se non un dolce goloso...Ingredienti:
- 350 g di banane mature (circa 23 banane)
- 100 g di yogurt alla banana
- 2 uova; 10 ml succo limone
- 100 ml di olio di girasole
- 275 g Farina per Dolci Molini Pizzuti
- 25 g di cocco grattugiato
- 130 g miele di tiglio o altro
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- ½ cucchiaino di sale
- 100 g di cioccolato fondente
Preparazione :Tagliare in scaglie il cioccolato fondente. Sbucciare le banane, tagliarle a pezzettini, metterle in una terrina e ridurle in purea aiutandovi da una forchetta, spruzza[...]
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