Coniglio al vino bianco

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Coniglio al vino bianco

Il coniglio al vino bianco è un secondo piatto gustoso e delicato.Io lo accompagno con delle patate che faccio cuocere con la carne per farle ancora più saporite,ma si accompagna bene anche con dei funghi o altre verdure.è il Qusclassico secondo piatto della domenica…La sua preparazione non è difficile,ha solo una cottura un po’ lunga,quasi un’ora,ma non c’è bisogno di stargli dietro tutto il tempo,basta controllarlo di tanto in tanto…
Ecco come potete prepararlo:

Coniglio al vino bianco

Ingredienti per 4 persone:
– 1/2 coniglio
– 4 patate medie
– odori
– rosmarino
– olio evo
– sale
– 1 bicchiere di vino
– 1 bicchiere e 1/2 di acqua
Procedimento:
Preparare le patate:[...]

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