Cavolo nero , cavolfiore, broccoli , e cime di rapa ..Ma anche rucola , ravanelli , senape e rafano .Tutti appartenenti alla famiglia delle brassicacee, e che adoro come ogni verdura .Nel pieno dell'Inverno non mancano mai, a pranzo o a cena e spesso sperimento ricette nuove perché mi piace variare e anche perché amo accostare sapori ed ingredienti diversi tra loro.Capita a volte che sarebbe meglio pasteggiare con pane ed olio , altre volte invece sono molto soddisfatta dei miei piatti .Spesso sono cose semplici , realizzabili facilmente ,alla portata di tutti e con ingredienti genuini ..INGREDIENTI PER DUE PERSONE INGREDIENTI PER IL PESTO DI CIME DI RAPA
- 250 G DI CIME DI RAPA GIA' LESSATE
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