Mini salatini senza lievito

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Mini salatini senza lievito

 Vivrei di saltini, pizza, focacce, pane, crackers...Insomma amo tutto ciò che richiama il salato e quando Cristina Lunardini ha preparato questi salatini durante la trasmissione E' sempre mezzogiorno, non ho resistito e il pomeriggio stesso li ho preparati.Particolari e gustosi, sono spariti in un attimo..La Zia Cri, come è chiamata in trasmissione Cristina Lunardini, li ha aromatizzati con frutta secca mista, io ho preferito aggiungere solo rosmarino e sale allo zenzero. Ingredienti 300 g di farina 00150 g di stracchino o formaggio morbido1/2 bicchiere di latte50 g di formaggio grattugiato20 ml di olio evo rosmarinosaleProcedimento   Nella ciotola della planetaria o in una ciotola capiente se lavorate l'impasto a mano, radunare la [...]

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