Muffin pera e cioccolato senza burro

Muffin pera e cioccolato senza burro

Questi muffin solo una meraviglia: morbidi e golosi senza essere per nulla pesanti. Sono senza burro ed arricchiti con pera e gocce di cioccolato...un tocco di miele conferisce loro un sapore particolarmente accattivante.Volevo fare un muffin un po' diverso, fare i muffin è molto facile: basta tenere separati gli ingredienti secchi da quelli liquidi ed assemblarli all'ultimo momento .Li volevo alla frutta ma anche "cioccolatosi": il risultato sono queste delizie che, sono certa, vi piaceranno se solo avrete la bontà di fidarvi della Chicchina......Venite con me in cucina?Ingredienti:Ingredienti secchi:2,5 hg di farina1,2 hg di zucchero1 pera del peso di 3 hg al netto degli scarti 1 bustina di lievitomandorle a lamelle a piacere50 grammi di gocce di cioccolat[...]

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