partecipo al contest con la pasta senza glutine di Gragnanoil formato scelto quest'anno è il paccheroottimo da farcirebuono con tutti i sughivediamo cosa occorreun pacco di paccheri senza glutine pasta Gragnanoper i paccheri con le verdure croccantiuna melanzana una zucchinapassata di pomodoro1 mozzarellaoliosalebasilicoper i paccheri con il ragù di pesce spada una fetta di tonno frescopassata di pomodoro agliooliosaleprezzemolocome si preparano paccheri con le verdure tagliate la zucchina e la melanzana a dadinifate saltare in una padella con olio solo alla fine della cottura aggiungete il salepreparate un sughetto con 200 ml di passata di pomodoro aggiustate di salelessate la pasta[...]
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