Pane intrecciato a 6 con impasto tipo ferrarese........ è piaciuto tanto il Pane tipo ferrarese e non potevo non proseguire con altre forme, a modo mio..., ecco un treccione grandissimo e tanto goloso !!!Ingredienti :
- 1 kg farina 00
- 400 ml acqua tiepida
- 35 g lievito secco, lievito madre Molino Rossetto
- 30 ml olio extravergine d’oliva
- 30 g miele di tiglio o altro
- 4 cucchiaini sale fino
- 70 g burro
Preparazione :Setacciare la farina, metterla nel contenitore della planetari insieme al lievito e mescolare. Fare in mezzo un buco e aggiungere anche il miele, l'olio, l'acqua e mettere in funzione per un minuto. Aggiungere anche il sale, il burro, un altro cucchiaio di acqu[...]
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