Pasta e ceci

Pasta e ceci

Pasta e ceci
Iniziano le giornate fredde e la voglia di mangiare qualcosa di caldo e sostanzioso…allora ecco un buon piatto di pasta e ceci…un piatto nato dalla tradizione contadina che va benissimo come piatto unico,perchè unisce cereali e legumi in un’unica pietanza; è un piatto molto gustoso..la preparazione è molto semplice anche se richiede un tempo abbastanza lungo di cottura, ma nessuna preparazione difficile,io uso i ceci secchi ma si possono utilizzare,per accorciare i tempi quelli in barattolo, per accorciare i tempi, oggi vi mostro la mia ricetta:
Ingredienti:
– 150 g di ceci secchi
– 120 g di pasta
– odori
– 1/2 bicchiere di passata di pomodoro
– sale q.b.
– acqua q.b.
– olio evo
Proce[...]

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