Risotto al datterino,mozzarella di bufala e peperoncini verdi fritti

Risotto al datterino,mozzarella di bufala e peperoncini verdi fritti

Ingredienti: Riso Peperoncini verdi 1 scalogno 1 spicchio d’aglio pomodori datterini Mozzarella di bufala basilico olio extravergine d’oliva Procedimento: In una padella far dorare l’aglio in olio extravergine una volta dorato toglierlo e friggere i peperoncini verdi per qualche minuto Quindi metterli da parte in un piatto In una pentola far rosolare lo scalogno con […][...]

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