Trasformare la torta 7 vasetti dolce in una versione salata? Si può fare e io l'ho provata con le zucchine.Ingredienti1 vasetto di yogurt naturale da 125 gr2 vasetti di farina 001 vasetto di farina maizena1 vasetto di grana padano grattugiato3 uova intere1 vasetto di olio1 vasetto di latte1 bustina di lievito per torte salate3 zucchine tagliate a rondelle sottili1/2 scalogno tritatosale e pepe1 cucchiaio di olio d'olivaPreparazioneIn una padella rosolare nell'olio caldo lo scalogno, aggiungere le zucchine ( tenendo da parte abbastanza rondelle per formare la decorazione sulla torta) e portarle a cottura, mescolando di tanto in tanto. A cottura ultimata salare e pepare leggermente.Scaldare il forno a 180° e foderare una tortiera da 24 cm con carta forno.In un[...]
