C'è stato un periodo, a metà degli anni ottanta, che il mio colore preferito era il rosso. Influenza del film "The Woman in Red" ? Ebbene sì: "La signora in rosso" e "I just called to say I love you", cantata da Stevie Wonder, avevano entusiasmato anche me. Ricordo che mia mamma, sarta provetta, mi aveva confezionato per un tubino con le maniche a 3/4 rosso e proprio quel vestito l'ho indossato alla prima uscita con mio marito. Che tempi, avevo poco più di vent'anni e bastavano un film e un colore per cambiare le cose.Perchè ve ne parlo?Semplice, mentre preparavo la crema di fragole mi è tornato in mente quel periodo.Ingredienti500 g di fragole250 ml di bevanda di riso o soia80 g di zucchero1 cucchiaino di 70 g di fecola di patatea piacere 100 g di panna[...]
