Questo gustoso dolce di pasta sfoglia, se volete lo potete trasformare in un invitante semifreddo ghiacciato.Mettendo il dolce in freezer per un’ora circa. Ingredienti 4 persone: 50 g di gocce di cioccolato,
1 rotolo da 250 g di pasta sfoglia fresca,
4 cucchiai di zucchero a velo,
300 ml di panna fresca,
2 tuorli d’uovo
50 g di cioccolato fondete Preparazione: Bucherellate la pasta sfoglia, pennellatela d’acqua e spolverizzate con lo zucchero a velo. Infornate a 200° per 10 minuti, sfornate e ritagliate in 3 rettangoli. Prepare la crema lavorando i tuorli con lo zucchero restante e unitela alla panna montata a neve, e le gocce di cioccolato. Componete il dolce alternando strati di pasta sfoglia e trati di crema terminando con uno strato di pasta.D[...]
