Crostini uovo e tartufo nero

crostini uovo e tartufo nero

RICETTE PER GLI AMICI E DAGLI AMICI, PERCHÈ A TAVOLA NON SI INVECCHIA E SI STA FELICI !  Ingredienti:– fette di pane bianco– 1 uovo intero per ogni fetta di pane– tartufo nero– 1 noce di burro– sale– olio extra vergine di oliva Preparazione:Come avrete notato,questa ricetta non necessitadi dosaggi precisi di ingredienti,viene fatta un po’ a seconda dei gustied dei sapori personali,l’unica cosa da considerare èun uovo intero per ogni fetta di pane,possibilmente tagliata abbastanza spessa.Ho grattugiato il tartufo ben pulitoe messo in un pentolino con una noce di burro.Ho fatto andare a fiamma bassissimafino ad amalgamare burro e tartufo grattugiatoper un paio di minuti,fino ad ottenere una sorta di cremina.Ho tagliato il pane biancoin fett[...]

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