Panzerotti sciuè sciuè prosciutto e mozzarella

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Panzerotti sciuè sciuè prosciutto e mozzarella

Inutile parlare del tempo, bisogna accettare ciò che ci viene mandato.Inutile parlare di quanto manca alle ferie, meglio non contare i giorni, non si può far nulla.Inutile parlare di politica, ho le mie idee e non ne parlo.  Al contrario meglio parlare di cucina e di tutto il mondo che gira intorno ad ingredienti.Oggi parlo di questa idea, una sfiziosa alternativa alla pizza del sabato o della domenica seraIngredienti250 g di farina 001 cucchiaio di panna1 bicchiere di latte1/2 bustina di lievito chimico istantaneo per salatiun cucchiaino raso di sale finoper farcireprosciutto cottomozzarellasale e origanoPreparazioneScaldare il forno a 190°C.In una ciotola mescolare la farina con il lievito, il sale, la panna e poco per volta il latte ( aggiungetelo p[...]

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