Ingredienti: (4 persone)– 500 g. di cavolini– 150 g. di zola– 5 noci spezzettate– 50 g. di Bella Lodi (o grana) grattugiato– sale– pepe– olio evo– burro e pangrattato per la pirofila Preparazione:Lessare precedentemente in acqua bollentee leggermente salata i cavolini,(circa 8 minuti da quando riprende il bollore)scolare bene.Passare di burro e pangrattato una pirofilae versarci i cavolini distribuendoli bene.Coprire […][...]
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